Le cancer, en tant que classe de maladies caractérisées par une croissance cellulaire incontrôlée, est très répandu de nos jours. C’est l’un des meilleurs tueurs du monde. Selon l’Organisation mondiale de la santé, différentes formes de cancer étaient responsables de 6,72 millions de décès dans le monde en 2000. Il représentait 7,4 millions de décès en 2004. Le cancer, comme nous le savons tous, est la formation incontrôlable de cellules anormales dans le corps.
Faire face au cancer est très compliqué. Le traitement moderne du cancer comme la chimiothérapie peut être aussi effrayant que la maladie elle-même. La chimiothérapie détruit les cellules cancéreuses, mais les effets secondaires tels que les nausées, la perte d’appétit et la perte de cheveux sont des affections médicales graves qui nécessitent également une prévention. Pour cette raison, les patients atteints de cancer continuent à rechercher des formes alternatives de traitement de cette maladie.
Un médicament alternatif pour le traitement du cancer est la capsaïcine. La capsaïcine est un composé actif présent dans le piment, le piment et le poivre de Cayenne. C’est un antioxydant inodore et insipide. Ce composant donne au piment son piquant unique. En raison de cet attribut exceptionnel, il est utilisé comme agent aromatisant dans de nombreuses cuisines du monde entier. En outre, il a également été découvert qu’il peut être un bon ingrédient dans les pilules amaigrissantes, le traitement des maladies inflammatoires, le soulagement de la sinusite et de la congestion nasale et autres.
La plus grande découverte concernant la capsaïcine est qu’elle peut guérir le cancer. Une recherche publiée par l’American Association for Cancer Research (2006) a révélé que la capsaïcine inhibe la croissance des cellules cancéreuses de la prostate mutantes p53 indépendantes des androgènes. Une autre étude menée par des chercheurs de l’Université de Nottingham au Royaume-Uni, dirigée par le Dr Timothy Bates, a découvert que la capsaïcine est capable d’attaquer la source d’énergie des cellules tumorales et initie le suicide cellulaire, mais laisse les cellules saines en bon état.
L’étude ci-dessus du Dr Bates et de ses collègues a appris que la capsaïcine attaquait les mitochondries des cellules tumorales et cela conduisait à la production d’ATP, le transporteur activé qui donne de l’énergie aux organismes. Selon le Dr Bates, des pays comme le Mexique et l’Inde, dont les habitants sont habitués à des aliments très épicés, ont un nombre inférieur de patients atteints de cancer en raison de la fonction curative de la capsaïcine présente dans le piment, le piment et le poivre de Cayenne.
La recherche du Samuel Oschin Comprehensive Cancer Institute en collaboration avec l’Université de Californie à Los Angeles (UCLA) a découvert que la capsaïcine détruit une quantité importante de cellules cancéreuses développées et peut entraver le développement des tumeurs infectées par le cancer. Ils ont utilisé des souris pour prouver cela. Selon eux, la capsaïcine a détruit environ 80 % des cellules cancéreuses développées qui se développent à l’intérieur des souris. Après le traitement à la capsaïcine, ils ont appris qu’il y avait une diminution significative de 20 % des tumeurs chez la souris.
Il a été confirmé par les recherches ci-dessus que la capsaïcine cible les cellules cancéreuses et ne fait rien avec les cellules saines. Il est important de garder à l’esprit que même si la capsaïcine est prometteuse dans le traitement du cancer, en manger trop peut être nocif. Ainsi, sachant qu’il contient de multiples bienfaits pour la santé, il est toujours prudent de consommer des piments doux à piquants.
