Apparemment non, si l’on lit les dernières recherches sur le cancer. Ce qui est recommandé par le groupe de travail préventif des États-Unis pour les bébés à naître et leurs mères enceintes de prendre un supplément de folates ou de vitamine B est potentiellement nocif pour les hommes adultes. Une équipe de l’Université de Californie du Sud publiée dans le Journal of the National Cancer Institute a trouvé ces résultats surprenants d’une étude de 10 ans.
Sur les 600 participants ou plus, la moitié ont reçu des suppléments de feuilles et l’autre groupe rien. Les hommes qui ont reçu des suppléments de vitamine B ont développé trois fois plus de cancer de la prostate que le groupe placebo. Cependant, en examinant le groupe placebo, les hommes qui consommaient des vitamines B alimentaires avaient un incident plus faible pour la maladie.
Nous comprenons qu’il ne s’agit que d’une étude sur l’homme, mais à la lumière des recommandations du Fonds mondial de recherche sur le cancer, qui stipulent d’éviter les suppléments de pilules pour aider à lutter contre la maladie. Ces recommandations ont été faites après examen de nombreuses études. La raison est assez simple, un supplément peut être utilisé si nous manquons un élément dans votre alimentation. Jusqu’à présent, le seul trou apparent dans l’alimentation nord-américaine est la vitamine D. À la lumière de cette recommandation, je suis plus enclin à acquérir ma source de folates ailleurs et les hommes devraient vraiment réfléchir à deux fois avant de prendre un supplément de vitamines qui contient des feuilles.
La question à se poser sera de savoir où se procurer de la vitamine B alimentaire pour se protéger. Les réponses sont dans les feuilles vertes et les agrumes. En fait, tout le monde devrait manger suffisamment de légumes-feuilles et d’agrumes. En suivant une autre recommandation du Fonds mondial de recherche contre le cancer, de manger de cinq à dix portions de fruits et légumes par jour, l’objectif peut être atteint assez facilement.
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