Manger sainement de nos jours peut en effet être assez difficile avec toutes les tentations qui existent aujourd’hui, mais c’est d’avoir la détermination et la volonté de s’y tenir qui vous permettront de vous en sortir. Comme mentionné dans le titre de cet article, il existe cinq types d’aliments acides à éviter, dont chacun sera discuté comme suit.
Nous couvrirons chacun de ces types : les produits laitiers, la viande et la volaille, les aliments transformés et surgelés, le sucre raffiné et les produits à base de sucres raffinés et de boissons. Cet article fournit les dernières informations sur 5 aliments hautement acidifiants :
Nourriture acide n°1 : les produits laitiers
Les différents types de produits laitiers acides comprennent le beurre, le fromage, la crème, les crèmes anglaises, les œufs et le yogourt.
Les produits laitiers sont remplis d’hormones, de résidus de pesticides, de microformes, de mycotoxines et de graisses saturées. Superposez au-dessus de tous ces sucreries du lait (lactose) qui se décompose comme n’importe quel sucre et nourrit les microformes nocives.
Le fromage et le yaourt sont fabriqués par fermentation. Et les produits laitiers sont le leader de tous les aliments dans la formation de mucus collant. Il est fortement acidifiant. De plus, la pasteurisation détruit les enzymes bénéfiques avec lesquelles le lait commence.
Nourriture acide # 2 : Produits de viande et de volaille
De cette catégorie, il y a la viande, le poulet, le bœuf, les crustacés, la chèvre, l’agneau, le porc, la viande de lapin et la dinde.
La viande et la volaille et leurs sous-produits sont des aliments très acides. Les animaux se nourrissent de céréales stockées et transmettent tous les problèmes associés à leur viande.
Il existe une forte corrélation entre les protéines animales et plusieurs types de cancer, en particulier les cancers du sein, de la thyroïde, de la prostate, du pancréas, de l’endomètre, des ovaires, de l’estomac et du côlon. Des études montrent que les personnes qui obtiennent 70% de leurs protéines à partir de produits d’origine animale ont des problèmes de santé majeurs par rapport à celles qui n’obtiennent que 5% de leurs protéines de cette façon. De plus, les aliments d’origine animale sont tout simplement morts.
C’est-à-dire à peu près tout ce qui est surgelé, comme les pois surgelés, les carottes, le brocoli et aussi les légumes mélangés surgelés, sans parler des plats à emporter ou des plats surgelés. Mais il comprend également de nombreux aliments que vous n’avez peut-être pas envisagés, tels que la soupe en conserve, les chips, les biscuits, les beignets et à peu près tout ce que vous pouvez trouver dans les restaurants d’aliments gras. Les aliments raffinés, transformés et surgelés sont chargés de sucre, de sel, de colorants et d’arômes artificiels, d’additifs, de conservateurs et de beurre, de margarine ou d’huile végétale hydrogénée ou partiellement hydrogénée (durcie) – et déficients en fibres. Tous ces types d’aliments sont acidifiants.
Nourriture acide n°4 : sucre raffiné et édulcorants artificiels
La majorité des gens aux États-Unis consomment plus que les 149 livres de sucre par an. Saviez-vous que votre corps n’a besoin que de deux cuillères à café de sucre dans le sang pour fonctionner correctement ? Cette quantité peut être facilement obtenue par la digestion de glucides, de protéines et de graisses non raffinés.
Le sucre raffiné, aussi tentant qu’il puisse être dans tous ces gâteaux, bonbons et tasses de café, est en fait plus un médicament pharmaceutique qu’un aliment nourrissant. Les minéraux nécessaires à la digestion du sucre – chrome, manganèse, cobalt, cuivre, zinc et magnésium – ont été extraits du sucre au cours du processus de raffinage. Ceci, à son tour, oblige ce corps à épuiser ses propres réserves minérales pour traiter le sucre.
Nourriture acide # 5 : Boissons
L’alcool, le café, le thé noir, les sodas et les jus concentrés ont tous un effet négatif sur le niveau de pH de votre corps.
Tous ces produits produisent beaucoup d’acide et beaucoup de mucus.
Tous ces aliments acides peuvent affecter l’équilibre du pH dans votre corps de manière très négative. Un corps humain en bonne santé est légèrement alcalin mesurant 7,4 environ. Cette mesure sanguine idéale signifie qu’elle est légèrement plus alcaline qu’acide.
Beaucoup de gens se demandent pourquoi ils manquent d’énergie et se sentent si lents tout le temps. Nous nous demandons pourquoi nous n’arrivons pas à perdre le poids que nous voulons et pourquoi certains d’entre nous ont une mauvaise digestion. Lorsque notre niveau de pH est détraqué, notre corps le reflète comme ceci.
Le corps humain doit avoir un pH équilibré comme tout autre être vivant, sinon il ne fonctionnera pas correctement. Le niveau alcalin est important car, comme la recherche l’a déjà prouvé, les maladies ne peuvent pas survivre dans un état alcalin. Mais ils vivront dans un environnement acide.
Un environnement acide diminuera la capacité de votre corps à absorber les minéraux et autres nutriments. Il diminue la production d’énergie de votre corps et limite sa capacité à réparer les cellules endommagées. Sa capacité à détoxifier les métaux lourds sera également limitée. Cela rendra également le corps plus sensible à la fatigue et aux maladies.
