Si vous regardez dans la cuisine de la plupart des gens, vous pouvez trouver cet agrume à l’odeur merveilleuse appelé citron. Les citrons ne sont pas seulement un excellent additif pour la pâtisserie et la cuisine, ils ont également plusieurs autres utilisations. Bien que le plus souvent il ne soit pas consommé seul, tout son contenu peut être utilisé dans plusieurs facettes de la vie telles que la cuisine, le ménage, le désodorisant et l’aide à la santé.
Le plus souvent reconnu par sa couleur jaune vif et son goût acidulé et acidulé, le citron fait partie de la famille des agrumes. Ces fruits sont connus pour être pleins de vitamines et de minéraux tels que la vitamine C, la vitamine A, la vitamine B, le calcium et le magnésium. Ces vitamines et minéraux sont essentiels à la production de collagène, à la guérison des plaies, à la stimulation de la fonction immunitaire et à la lutte contre des maladies telles que le cancer et les maladies dégénératives. De plus, les citrons sont l’un des nombreux aliments qui contiennent des antioxydants qui luttent contre les radicaux libres dans le corps.
Découverts à l’origine en Inde, les citrons ont lentement fait leur chemin vers l’Amérique au 15ème siècle. Depuis lors, les citrons sont devenus plus qu’une plante ornementale et sont largement utilisés pour leurs bienfaits pour la santé. Les citrons présentent de nombreux avantages pour la santé et plusieurs façons de les utiliser ou de les consommer. Certains des avantages pour la santé comprennent la digestion, les diurétiques, la désintoxication, les soins de la peau, les soins capillaires, l’aide dentaire, le soulagement des maux de gorge, la perte de poids et la réduction des fièvres. Une partie de citron comprend sa pulpe, son jus et son zeste. Pour des bienfaits pour la santé, le jus de citron et la pulpe de citron sont principalement utilisés alors que le zeste de citron est généralement utilisé dans les milieux culinaires comme garniture.
Bien que hautement commercialisée et sucrée, la limonade a été la première forme de citron ajoutée à l’eau. De nos jours, ajouter une tranche de citron à un verre d’eau ajoute de la saveur, mais cela fait bien plus que cela. Boire de l’eau avec du citron a de grands effets sur le corps. Le citron a des propriétés antibactériennes, donc en ajoutant du citron à votre eau, vous réduisez les risques de boire des toxines qui se trouvent dans l’eau du robinet ou laissées sur un verre. De plus, il peut réduire les bactéries et l’inflammation dans le corps. C’est aussi un puissant diurétique et purifiant. Les citrons nettoient le corps et le sang des niveaux élevés d’acide urique et réduisent le risque d’infections des voies urinaires, d’arthrite et de rhumatismes.
Une autre façon d’ajouter du citron à votre alimentation est de le mélanger avec de l’eau tiède. La plupart des gens ajoutent une tranche de citron avec du miel à leur thé. Ajouter du citron à de l’eau tiède/chaude est une excellente aide à la digestion. Il réduit les symptômes de brûlures d’estomac et de reflux acide ainsi que les problèmes digestifs tels que nausées, ballonnements, éructations et constipation. Il est également connu pour débarrasser le corps des parasites et des vers qui vivent dans le tractus intestinal. Prendre régulièrement du citron permet de réguler la digestion tout en augmentant la perte de poids. En raison de sa capacité à nettoyer et à détoxifier le corps, il existe plusieurs régimes au citron qui incluent la consommation quotidienne de jus de citron pour perdre du poids.
Le jus de citron est également très efficace pour soulager les bactéries et les infections de la gorge et de la bouche. Armé de ses propriétés antibactériennes, le jus de citron peut soulager les symptômes du mal de gorge, de l’amygdalite, de la grippe et du rhume. La bouche contient des milliers de bactéries qui peuvent causer des caries, des saignements de gencives et des gingivites. Boire du jus de citron réduira considérablement les bactéries dans la bouche. L’application de jus de citron directement sur les gencives douloureuses ou saignantes et un mal de dents soulagera la douleur et atténuera le saignement. L’ingestion régulière de jus de citron réduira également la mauvaise haleine.
Les propriétés curatives du citron en interne et en externe peuvent également avoir de grands effets sur la peau, les cheveux et les ongles. Ses propriétés antioxydantes réduisent les signes du vieillissement tels que les rides, l’acné, les imperfections, les cicatrices et la décoloration. Consommer de l’eau avec du citron rajeunira la peau en lui donnant un teint éclatant et magnifique. Le jus de citron peut également être appliqué sur la peau pour réduire les cicatrices, la décoloration et lisser la texture de la peau. Appliqué seul ou mélangé avec du miel, de l’eau de rose, de la farine d’avoine, de l’aloès, du bois de santal ou des huiles essentielles, le citron peut nettoyer, éclaircir et exfolier la peau. Le jus de citron et l’huile de citron peuvent être appliqués sur les zones d’eczéma et de piqûres d’insectes.
Les avantages pour la santé des citrons dépassent les effets physiques. L’odeur des citrons et de l’huile de citron peut également avoir un effet calmant et relaxant sur l’humeur. Le citron peut soulager la tension, la fatigue, l’anxiété et la nervosité. L’huile de citron peut être utilisée en aromathérapie pour améliorer l’esprit et augmenter l’activité cérébrale. La mélisse, une herbe puissante est également utilisée pour réduire la fièvre en augmentant la transpiration, réduire les infections, soulager l’anxiété et favoriser un sommeil réparateur.
Le citron était utilisé comme « remède à tout » à l’époque romaine et comme nous pouvons le voir, le citron a des effets curatifs très puissants. Peu importe comment vous l’utilisez ou pour quoi vous l’utilisez, vous obtiendrez l’effet désiré.
