À ce jour, la plupart d’entre nous ont entendu dire que le thé vert s’est avéré être un moyen efficace de prévention du cancer. De nombreuses études ont montré que les antioxydants du thé vert ont un pouvoir significatif dans la protection de notre santé et la prévention des maladies.

Une grande partie de la recherche sur le thé vert a été effectuée sur des souris de laboratoire, principalement parce que les essais sur l’homme prennent des années à être réalisés et parce que les essais sur l’homme regorgent de variables qui peuvent rendre les conclusions difficiles à déterminer.

Cependant, une étude réalisée en Chine sur le cancer de l’estomac s’est penchée sur les humains et a tenté de déterminer si le thé vert pouvait ou non atténuer leur risque de cancer, en particulier chez ceux qui avaient un risque supérieur à la moyenne de cancer de l’estomac, en raison d’antécédents familiaux.

Cette étude a examiné 206 personnes qui avaient récemment reçu un diagnostic de cancer de l’estomac et 415 participants en bonne santé. Les sujets ont été interrogés en profondeur sur leurs habitudes alimentaires. Les participants ont également été examinés pour leur susceptibilité relative au cancer de l’estomac, sur la base des antécédents familiaux et d’autres facteurs qui augmentent le risque de développer un cancer de l’estomac.

Cette étude a montré une réduction significative du risque de cancer de l’estomac chez ceux qui buvaient régulièrement du thé vert. Le risque réduit était même significatif chez les participants qui auraient normalement eu un risque supérieur à la moyenne de développer la maladie.

Par conséquent, l’étude a conclu que le thé vert peut avoir la capacité d’atténuer d’autres facteurs de risque de cancer. En particulier, il a été démontré que le thé vert atténuait considérablement le risque pour les gros buveurs d’alcool.

Le cancer de l’estomac est un risque important aux États-Unis. Chaque année, plus de 22 000 personnes sont diagnostiquées avec la maladie et plus de 11 000 en mourront. Les deux tiers des personnes qui contractent un cancer de l’estomac chaque année ont plus de 65 ans.

Aujourd’hui, le cancer de l’estomac est beaucoup moins fréquent aux États-Unis qu’il ne l’était autrefois. Les médecins croient que cette réduction est causée principalement par deux choses. Le premier est l’utilisation plus régulière d’antibiotiques pour traiter les infections chez les enfants. Une bactérie particulière, connue sous le nom de H pylori, contribue de manière significative au cancer de l’estomac, et les antibiotiques peuvent souvent tuer cette bactérie dans notre corps pendant que nous sommes encore enfants, avant qu’elle ne cause des problèmes plus tard.

La deuxième raison pour laquelle les médecins pensent que nous avons vu une diminution du cancer de l’estomac est la réfrigération. Dans les années passées, la seule façon de conserver la viande en toute sécurité pendant de longues périodes était de la saler ou de la fumer. On pense que les nitrates contenus dans les viandes conservées de cette manière contribuent au développement du cancer de l’estomac. Par conséquent, la réduction de la quantité de viande salée et fumée dans notre alimentation peut réduire notre risque de cancer de l’estomac.

Quels sont les facteurs de risque du cancer de l’estomac ?

Alors, qu’est-ce qui nous fait courir un risque plus élevé de développer un cancer de l’estomac ? Il existe plusieurs facteurs de risque, et bon nombre d’entre eux peuvent être contrôlés. Les principaux facteurs de risque comprennent :

o Fumer

o Obésité

o Mauvaise alimentation – Comme mentionné précédemment, des niveaux élevés de viande salée et fumée peuvent contribuer au cancer de l’estomac. À l’inverse, il a été démontré qu’une alimentation riche en fruits et légumes réduit le risque de cancer de l’estomac.

o Chirurgie de l’estomac précédente – ceux qui ont subi une intervention chirurgicale pour des ulcères et d’autres problèmes d’estomac courent un risque plus élevé de cancer de l’estomac.

o Les personnes souffrant d’anémie pernicieuse

o Les personnes atteintes de la maladie de Ménétrier

o Ceux qui ont du sang de type A

o Polypes de l’estomac

o Antécédents familiaux

o Virus d’Epstein-Barr

o Infections bactériennes

Atténuation de votre risque

Nous ne pouvons pas contrôler nos antécédents familiaux ou notre groupe sanguin, mais bon nombre des facteurs de risque du cancer de l’estomac sont des facteurs sur lesquels nous avons un certain contrôle. Comme moyen global d’aider à prévenir le cancer, il est important d’avoir une alimentation saine. Beaucoup de fruits et de légumes sont essentiels dans cette partie de votre régime de prévention du cancer, car en plus de leurs autres qualités saines, ils regorgent d’antioxydants, tout comme le thé vert.

Les antioxydants sont connus pour prévenir le cancer car ils combattent les radicaux libres créés dans notre corps lorsque nous transformons les aliments en énergie. Ces radicaux libres endommagent les cellules et l’ADN, entraînant des maladies. Mais, une alimentation riche en antioxydants peut neutraliser ces radicaux libres, empêchant leurs dommages.

Ainsi, inclure des fruits et des légumes dans votre alimentation peut vous aider de plusieurs façons. Tout d’abord, vous obtiendrez beaucoup de vitamines et votre dose quotidienne d’antioxydants. Cependant, les fruits et légumes peuvent également vous aider à contrôler votre poids, ce qui est également un moyen de prévention du cancer. L’obésité est un facteur de risque pour l’estomac et de nombreuses autres formes de cancer.

Vous pouvez également réduire votre risque de cancer de l’estomac en ne fumant pas. La plupart des gens savent que le tabagisme cause le cancer du poumon, mais beaucoup ne réalisent pas que le tabagisme contribue au développement de nombreuses formes de cancer, y compris le cancer de l’estomac. C’est aussi une bonne idée de limiter votre consommation d’alcool. Certaines études ont montré un risque accru de cancer de l’estomac chez ceux qui ont bu de l’alcool en grande quantité sur une période de plusieurs années.

Enfin, il est important de surveiller de près votre santé en général. Consultez régulièrement votre médecin pour des examens et faites effectuer des tests de routine lorsque cela est recommandé.

Et n’oubliez pas de boire du thé vert chaque jour pour vous donner un coup de pouce supplémentaire à la prévention du cancer !

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