Le cancer est un terme générique pour un grand groupe de maladies qui peuvent affecter n’importe quelle partie du corps. Une caractéristique déterminante du cancer est la création rapide de cellules anormales qui se développent au-delà de leurs marges habituelles, puis ces cellules anormales peuvent alors envahir les parties adjacentes du corps, se propageant ainsi à d’autres organes.
Malheureusement, il ne connaît pas de frontières. Hommes, femmes et enfants sont tous à risque. Selon le World Cancer Research Fund International, il n’y avait qu’environ 12,7 millions de cas de cancer dans le monde en 2008. Ce nombre a ensuite été divisé et a montré qu’environ 6,6 millions d’entre eux étaient des hommes et 6,0 millions de femmes. On estime que ces chiffres surprenants augmenteront jusqu’à 21 millions d’ici 2030.
En décomposant encore plus ces chiffres, il s’est avéré qu’il s’agissait des trois formes de cancer les plus courantes chez les deux sexes :
Poumon – le type le plus courant dans le monde, contribuant à près de 13 % du nombre total de nouveaux cas diagnostiqués en 2008
Sein (femmes uniquement) – le deuxième type le plus courant avec près de 1,4 million de nouveaux cas en 2008
Colorectal – le troisième plus courant avec plus de 1,2 million de nouveaux cas en 2008
Cancers gastro-intestinaux
En quatrième position se trouve le cancer de l’estomac, avec d’autres qui affectent l’intestin gastro-intestinal. C’est une maladie dans laquelle de mauvaises cellules se forment dans les organes impliqués dans la digestion des aliments ou l’élimination des déchets, en comptant l’estomac, le foie, le pancréas, les intestins, le côlon et le rectum et sont classées selon l’organe dans lequel elles se forment comme suit :
Estomac (également appelé cancer gastrique) commence dans les cellules qui tapissent la couche interne de l’estomac, puis se développent vers l’extérieur. Il est souvent diagnostiqué à un stade très développé, lorsqu’il peut être traité mais pas si souvent guéri.
Facteurs de risque de développer un cancer gastro-intestinal
Bien que l’on ne sache pas grand-chose sur les causes de nombreux types de cancer gastro-intestinal, on sait que les facteurs de risque varient selon les différents types. Ceux-ci inclus:
Régime: Une alimentation riche en graisses est un facteur de risque de cancer de l’intestin grêle, du pancréas et colorectal. Une alimentation riche en aliments salés et fumés augmente le risque, de même qu’une alimentation riche en viande rouge, viandes transformées et viandes cuites à haute température augmente le risque de cancer colorectal. Une alimentation qui comprend trop peu de fruits et de légumes augmente le risque de cancer colorectal et de cancer de l’estomac.
Âge: De nombreux types de cancers gastro-intestinaux augmentent en fréquence avec l’âge.
Cigarettes: Fumer des cigarettes augmente le risque de cancer de l’estomac et du pancréas.
Consommation excessive d’alcool : L’excès d’alcool augmente le risque de cancer du foie et colorectal.
Obésité: Le surpoids est un facteur de risque de cancer biliaire, de cancer colorectal, de cancer du foie et de cancer du pancréas.
Antécédents familiaux de cancer gastro-intestinal: Si votre parent ou frère a reçu un diagnostic de cancer gastro-intestinal.
Diabète: Le diabète augmente votre risque de cancer du pancréas et de cancer du foie.
Mode de vie sédentaire: Faire trop peu d’exercice augmente le risque de cancer du pancréas et de cancer colorectal.
Symptômes du cancer gastro-intestinal
Les symptômes du cancer gastro-intestinal varient selon le type de cancer. Les symptômes peuvent inclure :
Douleur abdominale, sensibilité ou inconfort
Modification des habitudes intestinales, telles que la fréquence, la consistance ou la forme
Saignement rectal ou sang dans les selles
Ballonnement
Perte d’appétit
Nausées Vomissements
Perte de poids involontaire
Fatigue
Ce sont des symptômes courants du cancer gastro-intestinal, mais ils peuvent également être liés à d’autres causes moins graves. Demandez conseil à votre médecin si vous avez des inquiétudes.
Prévenir le cancer gastro-intestinal
Certaines personnes ont un gène héréditaire qui pourrait augmenter leur risque de développer un cancer gastro-intestinal. D’autre part, il est fortement supposé qu’il existe des mesures préventives qui peuvent aider à réduire la probabilité que les individus le développent.
Antioxydants
Certains scientifiques pensent que les vitamines et les minéraux antioxydants peuvent aider à prévenir le cancer lorsqu’ils sont inclus dans une alimentation équilibrée. Les antioxydants et autres substances saines présentes dans les fruits et légumes frais peuvent aider à prévenir les dommages à la muqueuse de l’estomac pouvant entraîner le cancer.
Régime
L’incidence du cancer de l’estomac varie d’un pays à l’autre dans le monde. Cela peut s’expliquer dans une certaine mesure par des différences de régime alimentaire. Une alimentation riche en aliments très salés augmente le risque de cancer de l’estomac. Les niveaux de cancer de l’estomac ont été considérés comme assez élevés au Japon, où les aliments marinés très salés sont populaires dans leur alimentation.
Les aliments fumés, cuits au barbecue et en conserve peuvent également augmenter le risque de cancer de l’estomac. Les aliments conservés comprennent les charcuteries, comme le bacon et le jambon. Une alimentation riche en fruits et légumes frais peut réduire le risque de cancer de l’estomac.
